Tort diplomat cu piscoturi, desert fara coacere
Tort diplomat cu piscoturi, un desert delicios fara coacere
Dragele noastre, ne plac dulciurile si prajiturile, din pacate facem din ce in ce mai rar. De Sarbatori, ne-am hotarat sa facem un desert delicios, pentru toata familia. Dupa cautari indelungate, ne-am oprit la ce mai interesanta reteta, de pe bucataras.ro. Vom urma reteta pas cu pas, insa vom pune in plus ai alte fructe, de exemplu capsui, mure, vedem ce gasim in comert.
Este o reteta simpla, delicioasa, fara prea multe batai de cap. Si trebuie sa recunoastem, este si arata absolut delicios. Alte deserturi nu mai servim de Sarbatori, posibil mini briose.
Iata care sunt ingredientele necesare pentru tort diplomat piscoturi:
NGREDIENTE
400 g piscoturi
3 portocale
3 kiwi
1 conserva de ananas
500 ml lapte
500 ml frisca lichida
200 g zahar
2 linguri de faina
20 g gelatina
5 galbenusuri
Punem gelatina intr-un bol, peste care turnam putina apa rece pentru a se hidrata.
Intr-o cratita punem zaharul, galbenusurile, faina, esenta de lamaie si putin cate putin laptele. Punem pe foc si amestecam pana se ingroasa. Oprim focul si lasam sa se racoreasca putin, apoi incorporam gelatina hidratata. Omogenizam astfel incat sa se topeasca granulele de gelatina. Lasam la racit si ne apucam de taiat fructele cuburi de marime medie. Batem frisca tare si o incorporam in crema racita.
Scurgem zeama din conserva de ananas, inmuiem cate un piscot in ea si asezam in interiorul unui inel de tort, astfel incat sa aiba forma unui blat cu margini inalte. Asezam un strat de crema, unul de fructe, crema, fructe, iar la final ornam dupa bunul plac.
Se lasa la frigider peste noapte sau cel putin 8 ore.
Asa ne-am dori sa arate, in plus fata de fructele din reteta.
Sursa bucataras.ro
Asteptam si alte retete simple, pentru ca suntem destul de ocupate. Poate revenim si cu poze, daca timpul ne permite. Voi ce fructe ati mai adauga?
Daca ati luat deja ingredientele, va urmam Sport la gatit.
Sursa pozelor: bucataras.ro
